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2010年07月27日
19 ステーキのけん ビミョ
先週、成田の房総の村に行ってきたのだが、帰りに「ステーキのけん」に寄った。
「ステーキのけん」といえば、最近テレビによく出るバカ社長でおなじみ。
通称ハイエナ社長とか呼ばれてるのだが、なんでハイエナかというと、新店出店の際に、「居抜き物件」中心に店舗を買いあさるからだ。
居抜き物件というのは、以前の店舗主が調理器具や備品などをそのまま置いて行った店舗のことだ。
なので、「ステーキのけん」は以前の潰れた店の内装のまんま営業している事が多い。
さて、なんでバカ社長かというと、この前、テレ東の経済番組に出てた時の事。
「ウチの店は別においしくないですよ。そこそこの値段でそこそこの味がいいんです。」
「別に経営に失敗して借金背負っても破産すればいいだけのことです。命まで取られません。」
などなど、正直なのはいいのだが、正直すぎるのも程がある。
こういうのをバカという。
それに破産はいわば借金の踏み倒し。
平然とした顔でしゃーしゃーと言うべきでない。
潰れなきゃいいんだろうが、これには、頭に来た。
ていうか、「おいしくない」ってのも、実際に行ってみて、確かにそうだった。
実際には「おいしかった」のなら、それは謙遜になるが、本当にイマイチなんだから、そりゃ言ったらだめだよ。
だって、イマイチって思ってるんだったら、改めろよって話だから。
「１ポンドステーキ（480g）」も堅くて半分食べるのに精いっぱい。
ならばと注文した「サーロインステーキ（280g）」も、これまた堅くて食べれたもんじゃない。
嫁の注文した「ステーキとハンバーグセット」のほうが肉が柔らかく、おいしかった程だ。
大躍進を続ける社長の店なので、期待していたが、味はイマイチだった。
ちなみに、社長のブログがあったので見てみたが、ブログもダメだなこりゃ。
「ステーキのけん」をパクった店がある！なんてキレたブログ書いてるけど。
社長ブログで書く内容じゃないわな。
それに、今のレベルだったパクられても怒れないわな。
ま、これからに期待。