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2005年11月16日
03 ひき肉ステーキ
先日、「松屋 ＶＳ ペッパーランチ」のとこでも書いたけど、ペッパーランチのサイコロステーキはひき肉をくっつけて固めたものだ。
（少なくとも半年前にペッパーランチの行徳店で食べた時はそうだった。）
と思えば、今日のニュースであのフォルクスが、内臓肉と脂肪をくっつけて固めた肉をステーキと称して販売していたというではないか！
上には上がいるものだ。
ペッパーも改心してくれ。
投稿者 inu : 2005年11月16日 21:01
コメント
最近のお肉のつくりかたは本当に理解を超えます。
どうやって「個人の選択」？豪州産に別産地の牛脂を針で注入
http://blog.goo.ne.jp/infectionkei2/e/fffd28f8ee475fc392907cea2806b80b
【牛に鶏糞】鶏糞への肉骨粉混入率を３０％程度とFDA要官見積（＝年間３０万トン？）
http://blog.goo.ne.jp/infectionkei2/e/c35a71a82981c6c137518f281eb161c0
投稿者 おにくのつくりかた : 2005年11月16日 22:25